Noen dager er sånn at man våkner og kjenner at man har masse energi. Det gjelder det å utnytte. Da rekker jeg det utroligste. Jeg startet med en god frokost med barna. Feriefrokoster kan ta litt tid, det gjør ingen ting. Og en god start på dagen er viktig.
Etter frokost fant jeg frem symaskinen.
På litt over en time ved symaskinen fikk jeg sydd tre bursdagsgaver til tre flotte jenter som jeg er tante til. De har bursdag nå på våren, og små damer kan trenge en liten veske når de skal på tur. Stoffene klippet jeg til i går. Til hver veske trengs det seks deler.
Når delene ligger klare går det fort å sy. Og jeg synes det blir morsomme og glade sommervesker. Veskene er foret, derfor er de like fine inni som utenpå.
Ikke nok med det. I dag lagde jeg også Havrekjeks med sjokoladebiter. Oppskriften fant jeg på Trines matblogg. En kopi ligger her.
Havrekjeks
- 100 gram havregryn
- 200 gram romtemperert smør
- 125 gram hvitt sukker
- 125 gram brunt sukker
- 2 egg
- ca 350 gram hvetemel
- 1 ts natron
- 1 ts vaniljeekstrakt (eller vaniljesukker)
- (evt litt salt hvis du har benyttet usaltet smør)
- 200 gram sjokolade, hakket
Stekes ved ca 175 grader over- og undervarme i ca 15 minutter, til kjeksene er gyldenbrune og faste.
Trenger du nærmere beskrivelser kan du gå inn på Trines blogg. De ble kjempegode. Og naboene ble invitert på en enkel kopp kaffe og nybakte havrekjeks. Da ble selv naboen imponert over husmora!
En flott dag!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar